Château Léoville Las Cases 2021 - 75cl

217,00 CHF

Beschreibung

Die Französische Revolution war eines der bedeutendsten Ereignisse der Frühen Neuzeit, das Frankreich in politischer, sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht erschütterte. Während der Revolution sahen viele Adlige ihre Köpfe in Gefahr und flohen in Nachbarländer, wobei sie alles der Enteignung preisgaben. Château Léoville, im Besitz einer der einflussreichsten Familien des französischen Hofes, entging diesem Schicksal nicht und wurde zwischen 1826 und 1840 aufgrund einer egalitären Umverteilung im Namen der Revolution aufgeteilt. Die Übernahme des Anwesens durch die Familie Les Cases mittels einer Art Geburtsrecht gelang es jedoch, 3/5 des ursprünglichen Besitzes zurückzugewinnen und so zu einem der ältesten und renommiertesten Châteaus des Médoc bis heute zu werden. Seitdem von derselben Familie geführt, zeichnet sich Château Léoville Las Cases besonders durch die Komplexität seiner Terroirs aus. Die Nähe zum Fluss Gironde war verantwortlich für die Bildung mehrerer geologischer Schichten aus Kies, Sand und Ton über verschiedene geologische Perioden hinweg, was es zu einem der bevorzugten Lagen der AOC Saint-Julien macht. Château Léoville Las Cases, der gleichnamige Wein, wird im historischen Herzen des ursprünglichen Terroirs aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Nachdem die Trauben durch einen umweltschonenden Anbau gepflegt und per Hand gelesen wurden, erfolgt im Weinkeller eine traditionelle Vinifikation mit einer Gärung in Beton-, Holz- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur sowie einer anschließenden Reifung von 18-20 Monaten in französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern. Obwohl die AOC Saint-Julien im Vergleich zum restlichen Médoc zunächst als eine Appellation bescheidener Größe erscheint, ist Château Léoville Las Cases das Produkt außergewöhnlicher Terroirs. Ein historischer Grand Vin, dessen komplexe und edle Ausdruckskraft ihn Jahrgang für Jahrgang einzigartig macht.