Finca Villacreces Specimen nº3 - 75cl

65,00 CHF

Beschreibung

In einer Welt, in der alles erfunden zu sein scheint, gibt es immer noch Raum für Überraschungen. Für das Außergewöhnliche. Für das, was sich mit nichts anderem vergleichen lässt. So ist Specimen Nº3, die neueste Genialität, die in Finca Villacreces, im Herzen der Ribera del Duero, entstanden ist. Dieses Weingut, versteckt zwischen Kiefern in der bekannten "goldenen Meile" der D.O., birgt ein stilles weinbauliches Erbe: alte Reben von außergewöhnlicher Qualität. Hier, wo die Erde durch die Trauben spricht, entsteht ein Wein, der die Normen herausfordert und sich einfachen Etiketten entzieht. Hergestellt aus einer Cuvée von drei verschiedenen Jahrgängen und unter Verwendung von drei verschiedenen Vinifikationsmethoden, ist Finca Villacreces Specimen nº3 das Ergebnis einer wahren Suche nach Perfektion. Seine Sorten —Tempranillo und Cabernet Sauvignon— wurden mit akribischer Detailgenauigkeit behandelt. Je nach Parzelle und den Eigenschaften jeder Traube werden sie in Holzbottichen oder Edelstahltanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern und Tanks aus französischer Eiche, und der Wein ruht 48 Monate in Bordeaux-Fässern und 1.200-Liter-Fudern. Gestützt durch die renommierte Grupo Artevino — ebenfalls verantwortlich für andere Juwelen wie Izadi (D.O.Ca. Rioja) und Vetus (D.O. Toro) —, repräsentiert Finca Villacreces Specimen Nº3 den kühnsten Geist eines Hauses, das Beständigkeit und Qualität als Fahne trägt. Mit einer sehr begrenzten Produktion ist dies ein Sammlerwein, gedacht für diejenigen, die es genießen, neue önologische Territorien zu erkunden und Schätze zu entdecken, die sich nicht leicht finden lassen. Finca Villacreces Specimen nº3 ist buchstäblich einzigartig in seiner Art.