Kabo - Schaumkrone Caffè Crema - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6

38,00 CHF

Beschreibung

KABO - Schaumkrone Caffè Crema - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unser Kaffee für den Vollautomaten, der dir auf Knopfdruck den perfekten Kaffee zubereitet. Du kannst ihn natürlich auch in der Siebträger zubereiten. Das ist unser persönliches Brührezept: 1) Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. Wir empfehlen 20g Kaffee. 2) Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3) Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4) Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 20 g Kaffee, sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Nougat Spezialitätenkaffee von der Rösterei KABO aus ÜberlingenGeschmacksprofil: Milchschokolade, NougatBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Guji (Äthiopien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Äthiopien)Varietät: Catuai (Brasilien), Heirloom (Äthiopien)Hallo, wir sind KABO aus Überlingen! Unsere Schaumkrone ist ein Caffè Crema, dessen Haube nicht samtiger sein könnte, komponiert aus hochwertigen Arabica-Bohnen. Gepflanzt, gepflegt und geerntet von Joao in Brasilien und Tesfaye in Äthiopien. Seit Jahren stehen beide Farmer für nachhaltigen Anbau von Spezialitätenkaffees. Wir von KABO haben die Bohnen kombiniert, geröstet und veredelt. Das Ergebnis: ein Crema-Wunder mit einem milden, fein ausbalancierten Röstprofil und einem Milchschokoladen-Aroma mit floraler Note. Von uns speziell für die Zubereitung im Kaffee-Vollautomaten entwickelt, ist die Schaumkrone optimal für einen Caffè Crema und sämtliche Kaffee-Milchspezialitäten geeignet.