Royal Catering Mlýnek na maso z ušlechtilé oceli - 220 kg/h - EXPERT RCFW-220EXPERT

13.990,00 CZK

Popis

Mlýnek na maso RCFW 220EXPERT společnosti Royal Catering je určen pro profesionální použití. Je vyroben z vysocekvalitní ušlechtilé oceli a hliníku, což účinně chrání proti korozi a usnadňuje čištění. Řada Expert byla vyvinuta speciálně pro splnění vysokých nároků. Výkonný motor s příkonem 1100 W bez námahy přenáší výkon potřebný pro profesionální sekání potravin. Profesionální sada mlýnků s možností umístění pěti mlýnků za sebou může pracovat optimálně a zpracovat až 220 kg potravin za hodinu. Elektrický mlýnek na maso ze sortimentu gastronomického vybavení značky Royal Catering se vyznačuje vysoce kvalitním zpracováním, které v kombinaci s vybranými materiály zaručuje dlouhou životnost zařízení. Zatímco nože a děrované kotouče z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli zaručují optimální zpracování masa, kryt z leštěného eloxovaného hliníku je robustní a zároveň lehký. Olejová lázeň vyvinutá speciálně pro toto zařízení a ultramoderní převodový pohon umožňují pracovat s překvapivě nízkou hladinou hluku. Navzdory impozantnímu příkonu 1100 W mlýnek na maso zaujme svým tichým chodem. Univerzální příslušenství je ideální pro výrobu různých masných výrobků, ale lze jej použít i pro zpracování jiných potravin. Tři různé perforované disky, které lze snadno vyměnit, nabízejí širokou škálu možností. Díky funkci zpětného chodu mlýnku se může šneková hřídel otáčet oběma směry. Díky jednoduchému ovládání pomocí otočného spínače lze rychle odstranit ucpání ve spotřebiči, což zajišťuje mimořádně efektivní práci. Při přibližně 220 ot/min je maso silně tlačeno přes šnekovou hřídel do pětidílné sady mlýnků na maso z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Maso prochází předsekávačem, prvním nožem, prvním děrovaným kotoučem, druhým nožem a posledním děrovaným kotoučem. To znamená, že i maso s kostí lze zpracovat na jednolitou masovou hmotu. Vestavěný ventilátor zaručuje nepřetržitý provoz mlýnku na maso.