Tunnetuin hortensialajike on ehkä Hydrangea macrophylla, joka tunnetaan nimellä talonpojan hortensia. Nimensä se on saanut siitä, että sitä istutettiin usein maatiloille. Näillä värikkäillä hortensioilla saat puutarhaasi todellisen katseenvangitsijan. Kesällä ne puhkeavat täyteen kukkaan ja tuovat runsaasti väriä puutarhaan. Talonpojan hortensia on suosittu erityisesti kauniiden valkoisten kukkiensa ansiosta. Hortensioiden kuihtuneet kukinnot kannattaa poistaa, mutta talvikuukausien aikana vanhat kukat on hyvä jättää paikoilleen. Ne suojaavat uusia silmuja kylmältä ja tuulelta. Maaliskuussa, kun pakkasvaara on ohi, kaikki ruskeat, vanhat ja kuolleet kukinnot voi leikata pois ensimmäisen tai toisen terveen silmun yläpuolelta. Tällainen leikkaus edistää uusien versojen kasvua ja auttaa säilyttämään kukkien koon. Hortensiat eivät pidä kuivuudesta. Jos maa pääsee kuivumaan, erityisesti keväällä ja kesällä, kasveja tulisi kastella runsaasti. Satunnainen kastelu ei riitä, vaan paras tapa on antaa kerralla kunnolla vettä. Kukinta-aikana hortensian alaosat voivat jäädä paljaiksi ja lehdet muuttua keltaisiksi, mikä johtuu lähes aina kuivuudesta. Kasvien korkeus on toimitettaessa 25-40 cm, kasvatusruukku mukaan lukien. Kasvit toimitetaan kasvatusruukussa, jonka halkaisija on 9 cm.