Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6

36,00 CHF

Beschreibung

Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bio Café Crème empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nuss, SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: ChiapasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, BourbonBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft