Dit De L'Hortus - L'Ombrée 2023 - Domaine De L'Hortus

69,00 EUR

Descrizione

Dit de l'Hortus: una cuvée proveniente dalla parcella di l'Ombrée, uno dei terroir più belli della proprietà. Questa parcella è esposta a nord, al centro del pendio sotto la cima del Pic Saint Loup, il clima ideale per produrre vini di qualità. Le viti prosperano in un clima fresco e umido, il che spiega perché non soffrono la siccità estiva. Ne risulta un'uva con una bella maturità, che combina eleganza e un eccellente equilibrio tra tannini di qualità, acidità e aromi. La Cuvée L'Ombrée affascina con il suo bel colore rosso vivo, che continua fino alla degustazione. Aromi di frutti rossi e neri come mirtilli e more, con note di spezie, liquirizia e tocchi di violetta e gariga ci trasportano in un viaggio sensoriale nel cuore dell'Occitania. La bocca è setosa e delicata, con una trama sapida e tannini lunghi e fini per un piacere duraturo. L'Ombrée è spesso classificato come uno dei migliori vini della denominazione Pic Saint-Loup del Midi francese!