Casseruola alta in alluminio antiaderente fondo induzione 1 manico diametro 240 mm x H 140 mm 5,6 LT

109,00 EUR

Descrizione

Casseruola alta in alluminio antiaderente con fondo per induzione 10 mm, 1 manico, diametro 240 mm, diametro induzione 180 mm, altezza 140 mm e capacità 5,6 litri. La casseruola modello 840-424 è costruita interamente in alluminio puro 99,5% extraforte, materiale leggero e maneggevole, di ottima conduzione termica e molto resistente. Sicura dal punto di vista igienico e conforme alle vigenti norme HACCP. La cottura a induzione sfrutta il calore prodotto da un campo magnetico generato dal contatto tra la piastra e il recipiente metallico ferroso. Questo consente di mantenere fredda la superficie del piano attorno alla zona di cottura, garantendo anche grazie all'assenza di fiamma, una maggiore sicurezza. Altri vantaggi della cottura a induzione sono l'omogeneità del calore, la possibilità di controllare molto precisamente la variazione di temperatura e il costo di utilizzo inferiore a quello della cottura a gas. La caratteristica fondamentale di questo prodotto è la facilità nella pulizia e nella manutenzione. La casseruola alta è un attrezzo molto versatile ed è adatta soprattutto a brasare, arrostire, gratinare, stufare e mantecare. Particolarmente indicata per la preparazione di salse e creme. FOTO PURAMENTE INDICATIVA