La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2019

25,00 EUR

Description

Au cœur de la Rioja Alta, le Barrio de la Estación de Haro n'est pas seulement une zone pittoresque, mais l'âme de la tradition viticole de la région. Son nom provient d'une connexion vitale avec la gare de Haro, inaugurée en 1860, qui fut le moteur du développement du commerce viticole de la zone. L'arrivée du chemin de fer a permis aux vins de la Denominación de Origen Rioja d'atteindre des marchés nationaux et internationaux, portant la renommée de la région aux quatre coins du monde. Mais ce n'est pas seulement le transport qui a transformé ce quartier en une référence du vin. L'accès facile à la gare a attiré des bodegas qui ont commencé à s'installer dans la zone, construisant une identité viticole unique qui a perduré au fil du temps. Ainsi, le Barrio de la Estación est devenu l'épicentre de la viticulture riojane, où l'art de faire du vin se mêle à l'histoire et à la tradition de la région. L'une des bodegas les plus emblématiques de ce quartier est La Rioja Alta, un nom synonyme d'histoire et d'excellence. Fondée en 1890 par cinq familles riojanes et basques, le projet a débuté avec un objectif ferme : élaborer des vins de la plus haute qualité qui représentent le meilleur de cette terre. Sa bodega, située à quelques pas de la gare, témoigne de la manière dont, depuis ses débuts, elle est restée fidèle à cette mission, en utilisant des méthodes traditionnelles et un profond respect pour la terre. L'un de ses grands classiques est Viña Ardanza Reserva, un vin rouge qui incarne le meilleur de la tradition viticole riojane. Élaboré principalement avec tempranillo et garnacha, c'est un vin d'une grande élégance et complexité. Les raisins de tempranillo, âgés de plus de 30 ans, proviennent des domaines de La Cuesta et Montecillo, situés à Fuenmayor et Cenicero. Tandis que les raisins de garnacha poussent dans des vignobles plantés à 600 mètres d'altitude, dans la localité de Tudelilla (La Rioja Baja). Le processus d'élaboration est un véritable art. La vendange est effectuée manuellement, garantissant que seuls les meilleurs raisins arrivent à la bodega, où ils sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours. Par la suite, le vin vieillit séparément dans des fûts de chêne américain : le tempranillo pendant 36 mois, et la garnacha pendant 30 mois. Un processus de vieillissement qui donne naissance à un vin végan d'une complexité unique, complété par jusqu'à six soutirages manuels avant d'être mis en bouteille. Viña Ardanza Reserva n'est pas seulement un vin, c'est une véritable œuvre d'art qui rend hommage à l'histoire et au terroir de Rioja, un exemple brillant de ce que signifie être un grand classique et qui, chaque année, reçoit des éloges de la critique spécialisée, avec des médias reconnus comme Robert Parker et Wine Spectator.