Wok inducción S3 30cm (9,5cm alto) 1 unidad - Skk

98,00 EUR

Descripción

Compra Wok inducción S3 30cm (9,5cm alto) 1 unidad - Skk al mejor precio y recíbelo en 24 horas. Sólo en Naturitas. **Wok ecológico SKK** de 30 cm de diámetro, de la serie 3. Ultraligero y manejable. Con antiadherente reforzado con titanio. Altura de 9,5 cm. Wok de inducción, vitrocerámica y gas, 30 cm, de Skk. La gama más ligera de las sartenes SKK. Menaje saludable de alta calidad con una base extra fina que aumenta su ligereza y su manejabilidad debido a que ha sido fabricada a través de un proceso mecánico de fundición a presión, permitiendo obtener un peso más liviano. Totalmente libre de tóxicos. Con 9,5 cm de altura. * **Cuerpo de fundición de aluminio de bajo peso** , entre 4 y 5 mm, que favorece la conducción del calor y aligera el peso. Menor consumo energético y buena eficiencia en el mantenimiento del calor. El aluminio del cuerpo de los wok nunca entra en contacto con el alimento, puesto que queda totalmente sellado y aislado por el antiadherente de 4 capas. * **Base metálica** apta para cocinas de inducción, vitrocerámica, gas, eléctricas y horno. * **Antiadherente Smooth de la serie profesional de ILAG** ® **:** de PTFE reforzado con titanio libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnología. La superficie del antiadherente es lisa y suave, consta de 3 capas (4 capas si se cuenta la base), el exterior de las cuales es la capa de PTFE, proyectado sobre la capa que contiene el titanio. Si el PTFE se deteriora, la capa de debajo es totalmente atóxica. * **Serie 3 - La gama más ligera de Skk** : de alta calidad y muy fácil manejo. * Perfecta **antiadherencia** , **gran resistencia** y **duración**. * El **mango** del wok resiste hasta 260 ºC de temperatura, por lo que se puede introducir en el horno. * **Fácil limpieza.** * Este wok no incluye tapa. El wok es un instrumento típico en la **cocina asiática** , siendo un utensilio muy versátil, que se puede usar como olla o como sartén. Es perfecto para **salteados rápidos** , pero también se puede **freír** y **cocer.** Para los **salteados** se utiliza poco aceite que se distribuye por sus paredes y se calienta evitando que humee. Echamos los ingredientes (cortados en trozos homogéneos), comenzando por los más duros. No paramos de **mover** con una espátula de madera o de silicona y no retiramos el wok del fuego, que se mantiene entre fuego medio y fuego vivo. Los alimentos así cocinados apenas absorben aceite y quedan un poco cocidos por dentro y un punto dorados por fuera. Además se hacen muy rápido y el resultado es realmente apetitoso.