Heilandt - Sommer Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6

13,00 CHF

Beschreibung

Heilandt - Sommer Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Rezept für 600ml Sommer als Filterkaffee: 1. Filterpapier mit 94° C heissem Wasser benetzen 2. 40 g Kaffeemehl einfüllen 3. 100 ml Wasser einfüllen 4. Komplettes Mehl benetzen 5. Ordentlich umrühren, inklusive unterem Kaffee – alles soll nass sein! 6. Bei 0:30 Minuten beginnen, weitere 250 ml zu giessen 7. Langsam, stetig, kreisend, in der Höhe gleichbleibend 8. Aufgiessen bis zur erforderlichen Menge 9. Wasserpegel nicht bis zum Rand 10. Kurz warten 11. Nun die restlichen 250 ml aufgiessen 12. Sobald das Wasser durchgesickert ist, den Filter entfernen 13. Umrühren oder schwenken, damit Luft an den Kaffee kommt 14. Geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: Orange, Stracciatella Spezialitätenkaffee von der Rösterei Heilandt aus KölnGeschmacksprofil: Orange, StracciatellaSingle Origin mit 100% Arabica-Bohne aus MexikoHerkunft: MazatecaAufbereitung: washedVarietät: Typica, Bourbon