Royal Catering Fermentatore conico - 60 L - 0 - 40 °C - Acciaio inox - Con rivestimento isolante RCBM-60ICF

218,00 EUR

Descrizione

Il fermentatore professionale con rivestimento isolante, dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering, è il dispositivo ideale per mastri birrai hobbisti e giovani viticoltori con ambizioni ma anche per l'utilizzo professionale. Questo bollitore in acciaio inossidabile che rimane neutro nel gusto non dovrebbe mai mancare dove c'è birra o vino da fermentare. La forma conica del fermentatore da 60 litri consente di separare perfettamente liquidi chiari e sedimenti che si depositano lentamente sul fondo. Il doppio sistema di scarico semplifica il drenaggio di liquidi e depositi: i sedimenti, come il lievito in eccesso, attraverso il rubinetto inferiore, il liquido attraverso una valvola laterale. Il termometro integrato per un monitoraggio preciso della temperatura di fermentazione mostra due unità in parallelo e misura in modo permanente un intervallo di 0 - 40 °C o 0 - 104 °F. Il rivestimento isolante mantiene la temperatura necessaria in modo affidabile. Un foro nel coperchio consente la necessaria equalizzazione della pressione con un tubo di fermentazione senza dover aprire il contenitore sigillato ermeticamente e disturbare il processo di fermentazione fornendo ossigeno. L'acciaio inossidabile adatto al contatto con alimenti è facile da pulire e permette di godersi una birra o del vino fatti in casa senza alterazioni. I tre robusti piedi sono dotati di cappucci protettivi neri che proteggono la superficie. Per una maggiore sicurezza, i tre ganci aiutano a fissare saldamente il coperchio ermetico al contenitore. Grazie alle due maniglie di trasporto laterali, il bollitore può essere facilmente trasportato e ben conservato grazie alle sue dimensioni compatte. Dai alla tua birra o al vino il tempo necessario per maturare e sviluppare il loro aroma in questo fermentatore birra inox. Ordina oggi stesso il tuo fermentatore conico, così presto potrai brindare con i tuoi amici con un bel bicchiere di birra fresca.