Tchibo 5 Senses - Bio Äthopien Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6 roasted https://www.eduscho.at/products/271603737771/5-senses-bio-aethopien-filterkaffee?article_id=169798149801

12,00 EUR

Beschreibung

5 Senses - Bio Äthopien Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 92°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihm kurz mit heißem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und gieße mit 40g heißen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 240g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 300g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiß trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe genießen. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Early Grey, Bergamotte Spezialitätenkaffee von der Rösterei 5 Senses aus FreiburgGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Earl Grey, BergamotteSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: WoshiAufbereitung: handpicked, naturalVarietät: mixed