Exceptional Harvest Vino blanco de la Casa Ximénez-Spínola 2022 Jerez.
19,00 EUR
Descripción
Vino de color oro intenso, limpio y brillante, con una aparente densidad poco habitual para un vino blanco. En nariz intenso, con aromas excepcionales propios de la recolección tardía: higos, pasas y ciruelas, que se mezclan con aromas fermentativos y de bollería, propios de la crianza sobre lías. Desarrolla recuerdos aromáticos muy marcados de su variedad. En boca ligero e intenso a partes iguales. Tan sutilmente untuoso, que llena pero no cansa. La acidez y la dulcedumbre natural, juegan con la fruta madura y carnosa, dando paso a un retrogusto continuado en el que la madera no molesta.