Quick Mill New Aquila 0986, Rota + PID Espressomaschine

1.799,00 EUR

Beschreibung

Dieses Rundum-sorglos-Paket ist in der aktuellen Ausstattung in enger Zusammenarbeit zwischen der Kaffeezentrale und Quickmill in Mailand entstanden. Die Quickmill Aquila de Luxe PID hat alles, was das Espressionistenherz höher schlagen lässt. Fangen wir mit dem Offensichtlichen an: über die legendäre E61 Brühgruppe muss man nicht mehr viel schreiben, ihre überragenden Qualitäten haben sich bei so ziemlich allen Herstellern herumgesprochen. Sie sorgt für die perfekte Extraktion des Kaffees und ist zudem extrem langlebig. Noch perfekter wird der Kaffee durch die PID Steuerung , mit der sich die Brühtemperatur gradgenau individuell einstellen läßt. Die PID Logik ersetzt den sonst üblichen Pressostat/ Druckwächter und hält die Temperatur in sehr engen Grenzen konstant. Die im Gerät verbaute Rotationspumpe ist besonders leise. Der maximale Pumpendruck lässt sich bequem von außen einregulieren – wir empfehlen nicht mehr als 9 bar. Das in edlem Schwarz gehaltene Doppelmanometer zeigt gut ablesbar in der oberen Hälfte den Kesseldruck und in der unteren Hälfte den Pumpendruck an. Der Kesseldruck sollte zwischen 1 und 1,5 bar liegen. Er wird indirekt über die Temperatur eingestellt. Die Quick Mill Aquila de Luxe PID ist als klassischer Zweikreiser aufgebaut. Der große Kessel sorgt für jede Menge Dampf und heißes Wasser. Durch diesen Kessel wird ein Wärmetauscher geführt, der das Kaffeewasser erwärmt. Und hier noch ein paar Extras, die Quickmill auf unseren Wunsch für Sie mit eingebaut hat: Der Hebel der Brühgruppe ist nicht aus schnödem Kunststoff, sondern aus thermisch isoliertem Aluminium, aus Vollmaterial gedreht. Eine zuschaltbare Standby-Funktion verringert den Energieverbrauch der Maschine ebenso wie die LEDs für die Funktionsanzeigen. Das Paket wird abgerundet durch einen hochwertigen Tamper aus Edelstahl mit Holzgriff. Fast hätten wir es vergessen: den Festwasseranschluss . Die Maschine kann sehr einfach auf den Festwasserbetrieb umgestellt werden.   Das Kit für den Festwasseranschluss finden Sie HIER! Seit etwa Mitte 2018 wird in den E61 Modellen von Quick Mill ein Brühgruppenzylinder aus Edelstahl verbaut (auch Trompete, Glocke oder Pilz genannt), der das bis dahin verchromte Bauteil ersetzt. Dadurch kommt das Wasser an keiner Stelle mehr mit Chrom in Berührung, der sich beim Entkalken ablösen konnte. Sonstige Ausstattungsmerkmale Füllstandsüberwachung des Kessels automatisches Nachfüllen des Kessels Füllstandsüberwachung des Tanks Dampf- und Heißwasserrohre aus Edelstahl mit Verbrennungsschutz Dampfdüsenauslass mit zwei Löchern Doppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck Automatische Abschaltung bei zu geringem Wasserstand im Tank Sicherheitsthermostate (Kessel, Pumpe) geprüftes Sicherheitsventil (Überdruckventil) Schraubfüße zum waagerechten Ausrichten der Maschine Im Lieferumfang enthalten: Maschine Siebträger mit 1er Auslauf und 1-Tassen-Sieb Siebträger mit 2er Auslauf und 2-Tassen-Sieb Blindsieb Dampfdüsenauslass mit vier Löchern zum...