Wildkaffee - Wilde Milde Omni-Roast - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 2/6

32,00 EUR

Beschreibung

Wildkaffee - Wilde Milde Omni-Roast - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unsere Wilde Milde empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomat oder in der French Press. Das ist unser persönliches Brührezept für die French Press: 1. Spüle deine French Press mit heißem Wasser aus. 2. Fülle 60 g Kaffee in den Filter (Mahlgrad: sehr grob). 3. Gieße ca. 100 ml Wasser in Kreisbewegungen auf und lasse es 30 Sekunden lang ziehen . 4. Gieße die restlichen 90 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nach, rühre anschließend einmal kräftig um. 5. Setze den Stempel oben auf die Kanne und lasse den Kaffee ca. 4 Minuten lang ziehen. 6. Drücke nun den Stempel langsam und gleichmäßig nach unten. 7. Fülle den fertigen Kaffee in ein ebenfalls vorgewärmtes Gefäß, um den Brühvorgang zu stoppen. Geschmack > Geschmacksprofil: Beere, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Wildkaffee aus Garmisch-PartenkirchenGeschmacksprofil: Beere, NussBlend mit 40% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Arabica-Bohnen aus Guatemala und 30% Arabica-Bohnen aus RuandaHerkunft: Cerrado Mineiro (Brasilien), Santa Rosa (Guatemala), Distrikt Ngororero (Ruanda)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Guatemala, Ruanda)Varietät: Yellow Catuai (Brasilien), Catimor (Guatemala), Red Bourbon und Jackson (Ruanda)