Coffee Pirates - Pirates Blend Bio Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6

39,00 EUR

Beschreibung

Coffee Pirates - Pirates Blend Bio Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Das ist unser persönliches Brührezept für den Pirates Blend Bio Espresso: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 90 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken, und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Bei 18 g Kaffee sollten 40 ml Kaffee bei einer Extraktionszeit von etwa 30 Sekunden aus der Siebträgermaschine rauslaufen (ohne Prewetting – das kommt noch dazu). Auf gute Puck Prep achten. Geschmack > Geschmacksprofil: Butterkaramell, Mandarine, Milchschokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Coffee Pirates aus WienGeschmacksprofil: Butterkaramell, Mandarine, Milchschokolade, HaselnussBlend mit 60% Arabica aus Kolumbien, 30% Arabica aus Honduras, 10% Arabica aus ÄthiopienHerkunft: Sierra Nevada de Santa Marta (Kolumbien), Copan (Honduras), Oromia Region, Guji Zone (Äthiopien)Aufbereitung: washedVarietät: Castillo (Kolumbien), Caturra, Bourbon, Pacas (Honduras), Kurume, Welicho (Äthiopien)