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EYROLLES Livre « Créer ses moules »
EYROLLES Livre « Créer ses moules »
17,00 CHF
Beschreibung
Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Dann kreieren Sie doch selbst eine Gießform, die aus dem klassischsten aller Rezepte ein völlig neues Gericht macht. Einfache Eiswürfelformen oder Spitzenteppiche, Basreliefs aus durchscheinendem Zucker, Eier und Frittierfett aus Schokolade: Fünfzehn Realisierungen führen Sie in die wichtigsten Gießtechniken ein: Gips und Gipsbinden, Silikonelastomer, Speisegelatine, PVC, einteilige oder zweiteilige Formen...
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