Kröm - Achzig zwanzig Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 5/6

35,00 EUR

Beschreibung

Kröm - Achzig zwanzig Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Achtzig Zwanzig empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Würzige Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kröm aus MagdeburgGeschmacksprofil: Würzige SchokoladeBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Guatemala, 20% Robusta-Bohnen aus GuatemalaHerkunft: Jalapa, Oriente (Arabica), Retalhuleu (Robusta)Aufbereitung: washedVarietät: Bourbon, Catuai