Poulet Fermier Authentique - 3x2kg - En direct de Les Volailles Loyer (Sarthe)

81,00 EUR

Description

Nos poulets authentiques sont élevés 120 jours minimum en plein air, nourris à environ 90% avec des céréales provenant de la ferme, en respectant notre volonté d'Agriculture de Conservation des Sols. Nos poulets sont de race cou nu noir. Cette race est reconnue pour sa croissance lente et ses qualités gustatives. Notre poulet fermier est  médaillé au salon international de l'agriculture en 2018, 2019, 2020, 2022, Or en 2024 et Or en 2025. Nous avons également reçu pour notre poulet fermier le Prix d'Excellence en 2021 et en 2023 qui récompense le régularité de notre produit. Toutes nos volailles sont aussi abattues et préparées sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes. Conseil de préparation : Poulet livré prêt à cuire (PAC) avec son foie et son gésier.Vous pouvez les rotir au four à température douce ; Enfournez à four froid puis 180°C pour faire dorer et réduisez à 120°C / 140°C et compter 1h/kg. Vous pouvez aussi couper puis cuire à la poêle / barbecue ou encore les faire mijoter pour retrouver le vrai goût de la volaille d'antan. DLC garantie à la livraison de 5 à 9 jours.