Huîtres Creuses De Cancale N°2 - 48 Pièces Minimum - En direct de Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale (Ille-et-Vilaine)

40,00 EUR

Description

Nos huîtres creuses N°2 sont 100% naturelles (diploïdes), élevées selon une méthode traditionnelle identique depuis 1920. Elles sont bien charnues, iodées et croquantes en bouche. Exposées aux plus fortes marées d’Europe et grâce à un apport en phytoplancton exceptionnel, nos huîtres bénéficient d’un taux de chair supérieur à 10,5 et d’un taux de salinité de 35/1000.