Royal Catering Elektrisk fritös - 8 liter - 230 V

1.290,00 SEK

Beskrivning

När du vill fritera stora mängder pommes frites, kycklingklubbor eller fisk är den elektriska fritösen RCEF 08EB rätt val. Behållaren rymmer totalt 8 liter, och med det 3200 W kraftfulla upphettningselementet kan du servera dina gäster goda rätter i restaurangen, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som ur en food truck på Open Air-arrangemang med många hungriga fans. Fritösen är utrustad med en 8 liter stor behållare som rymmer upp till 4 liter olja. Du kan därmed fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen – den är utmärkt även för fisk, grönsaker, kycklingklubbor, skaldjur och många andra, mindre snacks. Det uttagbara och högst effektiva upphettningselementet med 3200 W värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgen som medföljer fritösen RCEF 08EB har måtten 21 x 17 x 12 cm och är utrustad med ett värmeisolerande grepp. Både locket (även det ingår i leveransen) och frityrkorgen kan diskas i diskmaskin. Den finmaskiga korgen kan hängas fast i en hållare vid kanten när frityroljan ska droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är särskilt enkel att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementet kan tas ut, så alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementet avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. Fritösen kan tillslutas med ett lock efter rengöring eller när den inte används som skydd mot damm eller annan smuts. Den har halksäkra gummifötter på undersidan som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd. På så sätt vet du alltid direkt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i.