CANETTE - En direct de EARL Plumes et Laines (Morbihan)

27,00 EUR

Description

Canette de 1.6 à 1.8kg  Sans cou, sans tête et sans abats. Volailles élevé 4 mois aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.   Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-6 mois, . Mes chapons et dindes noires sont élevés 7 mois. Ce sont donc des volailles qui vous donnera ce petit gout de nostalgie le fameux "poulet frites" du dimanche, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal. Je rapelle que nous fonctionnons en système de petit poulailler 100%plein air. Une question ? n'hésitez pas je (ANAIS) vous répondra avec plaisir !