Affettatrice berkel Volano B114 nera

8.769,00 EUR

Descrizione

Affettatrice berkel Volano B114 nera. Affettatrice per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.    DESCRIZIONE - Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in Acciaio Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso - Piedini montabili in differenti configurazioni - Lama da 319mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi - Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto - Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme - Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate - Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione - Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimento unico per la massima affidabilità - Manopola di regolazione dello spessore fetta con 11 posizioni che regolano la fetta tra 0 mm e 1,5 mm - Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto - Ampio parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta - TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità   CARATTERISTICHE TECNICHE - Altezza [B] 700 mm - Lunghezza [C] 825 mm - Larghezza [A] 670 mm - Peso: 55 kg - Diametro lama 319 mm - Capacità di taglio (circolare) 215 mm - Capacità di taglio (rettangolare) 280 x 215 mm - Materiale lama:  100Cr6 - Spessore taglio: 0 – 4 mm