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Escalope de dinde - 4 x 350g (4 x 2 tranches) - En direct de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (Loire)
Escalope de dinde - 4 x 350g (4 x 2 tranches) - En direct de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (Loire)
32,00 EUR
Description
Coupée finement dans le filet de dinde, qu'elle soit pannée ou nature, elle fait parti des viandes des plus moelleuses. Pour une cuisson rapide qui peut être déclinée dans un grand nombre de recettes : à pôeler, à couper en émincé pour un wok, a rouler en paupiette... L'élevage de cette volaille lui vaut sa textue tendre et moelleuse, que ses consommateurs recherchent.
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