Virtus Group Cuiseur Vapeur Électrique Avec Ventilateur - Virtus - NESCD990

11.589,00 EUR

Description

Cuiseur à vapeur électrique à trois ponts. Équipé d'éléments chauffants très efficaces pour une vapeur rapide. Chaque chambre à vapeur est contrôlée individuellement avec trois processus de vapeur afin d'atteindre l'équilibre idéal entre performance et économie d'énergie si nécessaire. Le cuiseur vapeur NESCD est puissant, compact et convient au riz et à tous les plats cuits à la vapeur. C'est le choix parfait pour les restaurants asiatiques. Interrupteur à trois positions avec bouton de commande et voyants de fonction. Dimensions intérieures du pont supérieur et central 660x615x220 mm et du pont inférieur 660x615x400 mm. Machine à vapeur avec système de remplissage Automatique et thermostat de sécurité. Structure robuste en acier inoxydable AISI 430. Parois avant, latérales et arrière en acier inoxydable AISI 304. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (± 25 mm). Types d'installations: autoportantes ou placées sur un piédestal.