Gerardo di Nola Orecchiette 500g 10/KT

7,00 EUR

Beschreibung

Die Orecchiette von Gerardo di Nola sind eine traditionelle italienische Pasta-Sorte.Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische Form aus, die an kleine Ohren erinnert (daher auch der Name "Orecchiette", was im Italienischen "Öhrchen" bedeutet). Die Orecchiette werden aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt und haben eine leicht raue Oberfläche, die dazu beiträgt, dass sie Saucen gut aufnehmen können. Sie sind klein und dick und haben eine konkave Form, die perfekt ist, um Soßen oder Pesto einzufangen. Die Orecchiette eignen sich hervorragend für verschiedene Saucen wie Tomatensoße, Fleischragout oder Gemüsepesto. Sie sind vielseitig einsetzbar und können sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden. Diese Pasta-Sorte ist in Italien sehr beliebt und wird oft in traditionellen Gerichten der apulischen Küche verwendet. Sie ist bekannt für ihren guten Geschmack und ihre angenehme Konsistenz. Gerardo di Nola ist ein renommierter Hersteller von Orecchiette in der Stadt Nola in der Provinz Neapel. Die Pasta wird nach traditionellen Methoden hergestellt und hat einen hohen Qualitätsstandard. Sie wird oft von Hand geformt, was ihr eine rustikale und authentische Note verleiht. Insgesamt sind die Orecchiette von Gerardo di Nola eine köstliche Pasta-Sorte mit einer einzigartigen Form, die sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich befriedigend ist. Sie sind eine Bereicherung für jede Pasta-Liebhaber-Küche.