Atosa CookRite Friteuse à Gaz Haut Rendement 3 Brûleurs - 21 L - Gaz de Ville

1.078,00 EUR

Description

Friteuse à Gaz 3 Brûleurs - 21 L - Gaz de VilleCette Friteuse Professionnelle possède une cuve de 21 L. Elle est dotée de 2 paniers de L 165 x P 335 x H 150 mm. Vous pourrez contrôler la température de 93 à 205 ° C. Cette friteuse est munie d'une sécurité automatique. Les friteuses à gaz professionnelles Atosa ont un traitement anti corrosion. Elles possèdent également un forte puissance.Elle possède 3 brûleurs puissants qui permettent une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile. Elle est dotée d'une zone froide de 5 litres. Cette zone froide vous permettra d'emprisonner les particules et ainsi de prolonger la durée de d'utilisation de votre huile. Montée sur 4 pieds en Inox réglables en hauteur.Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne d'un diamètre 35 mm pour l'évacuation de l'huile usagée de friture. Vous pouvez effectuer 40 kg de frites à l'heure.Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis. Raccord nécessaire : 3/4 femelle - mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimumNB : Utilisation déconseillée en extérieur.Les injecteurs ne sont pas interchangeables. Merci de veiller à sélectionner le bon gaz lors de votre commande.Il est obligatoire de réaliser l'installation par un professionnel et de conserver l'attestation d'installation pour votre assurance et la garantie.Plus d'informations : Volume cuve et zone froide : 21 + 5 L Dimensions : L 395 x P 765 x H 1128 mm Nombre de paniers : 2Dimensions d'un panier : L 165 x P 335 x H 150 mmNombre de brûleurs: 3Diamètre des injecteurs: 2,4 / 1,35 mmPuissance : 21 kW/hType de gaz : Gaz de villePoids : 61 kg