Trancheuse BERKEL Manuelle Volano Tribut

8.819,00 EUR

Description

Trancheuse manuelle Volano Tribute Rouge L'iconique trancheuse à jambon manuelle Berkel ! La découpe est un art, cette trancheuse révèle les meilleures saveurs de vos charcuteries grâce à sa coupe simplement parfaite, d'une finesse extrême. La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l'historique Berkel modèle B " Indianina " des années 20, est un hommage à la tradition et à l'élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux. Cette trancheuse à jambon d'exception trônera avec style dans votre cuisine ou votre salon, captivera vos convives qui s'empresseront de vouloir tourner la manivelle pour l'actionner. Sa lame concave, en position droite, va couper des tranches régulières et d'une incroyable finesse ! Réalisez de véritable chiffonnade pour vos apéritifs. La trancheuse Tribute peut-être posée sur un plan de travail ou bien sur un pied Berkel (achat complémentaire). Lame en acier chromé 300 mm 100cr6 avec profil professionnel : réduit les déchets et garantit des tranches parfaites Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit Aiguiseur amovible inclus pour affûtage des plus précis Réglage de l'épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches NFC TAG coulé dans le corps de la machine comme certificat d'authenticité. Nettoyage et hygiène Plateau port-aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine Presse-aliment pour un verrouillage complet du produit Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine Plaque de réception amovible en acier inox, lavable au lave-vaisselle Sécurité Pare-lame avec système d'ouverture manuelle pour une meilleure sécurité Anneau de protection arrière de lame pour une meilleure sécurité Commandes ergonomiques en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur