Royal Catering Výrobník cestovín - 18 cm - 1 až 14 mm - elektrický 10011754

179,00 EUR

Popis

Bez ohľadu na to, či sa jedná o reštauráciu, v trattoriu alebo vlastnú kuchyňu, univerzálny výrobník cestovín RC-EPM180 značky Royal Catering, experta na kvalitné kuchynské spotrebiče, je neodmysliteľným pomocníkom pri rýchlej výrobe rôznych druhov cestovín. Urýchlite pracovné procesy vo vašej prevádzke a ušetrite drahocenný čas a peniaze. S elektrickým strojčekom na cestoviny je prácne ručné vaľkanie cesta minulosťou. Vstupný otvor strojčeka na cesto je široký 18 cm. Cesto posypte múkou, aby sa nelepilo na valčeky alebo sa dokonca netrhalo, a znova ho vyklopte. Potom pomocou otočného gombíka nastavte hrúbku cesta, ktorú možno nastaviť v rozsahu od 1 do 14 mm, a opäť zatočte kľukou. Tento postup opakujte, kým cesto nie je tak tenké, ako si želáte. Samotná výroba cestovín prebieha pomocou krájacieho nadstavca strojčeka na cestoviny: v závislosti od toho, či chcete podávať domáce tagliatelle alebo fettuccine, pomocou 550 W motorového pohonu otáčate vopred vyvaľkané cesto cez príslušné krájacie nože na 3 alebo 9 mm široké pásy cestovín. Hotové cestoviny sa potom buď zavesia na vzduch, aby sa vysušili, alebo sa rovno uvaria čerstvé. Buon appetito! Strojček na cestoviny vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele a poniklovanej ocele je nielen veľmi odolný a ľahko sa čistí, ale je aj odolný voči korózii a hrdzi. Štyri protišmykové gumové nožičky zaisťujú maximálnu stabilitu a bezpečnú výrobu cestovín za každých okolností.