Lynus Año de Gracia 2020 - 75cl

37,00 CHF

Beschreibung

Lynus Año de Gracia ist ein Wein aus 924 Flaschen, der den größten Ausdruck des Terroirs widerspiegelt, welches das Familienunternehmen Lynus Viñedos y Bodegas in der Ribera de Duero hat. Dieses junge Familienweingut in der sogenannten "Goldenen Meile“ der Ursprungsbezeichnung Ribera de Duero verdankt seinen Namen der griechischen Mythologie. Linos, Sohn von Apollo und Kalliope, gilt als Erfinder der Melodie und des Rhythmus. Die gleichen Besonderheiten, mit denen sie diesen exklusiven Wein präsentieren möchten. Wie der Name schon sagt, kann der Lynus Año de Gracia nur in jenen Jahren hergestellt werden, in denen die Ernte außergewöhnlich war. Eine starke, getönte und fruchtige Traube, die in der Spätsaison geerntet wird und im Weingut Beere für Beere auf dem Sortiertisch ausgewählt wird. Für seine Herstellung durchläuft Lynus Año de Gracia eine lange Mazeration und reift über 13 Monate in drei französischen Eichenfässern mit extra feiner Körnung und mittlerer Röstung. Lynus Año de Gracia ist ein eleganter und komplexer Wein, den man nur in den Jahrgängen genießen kann, in denen die Trauben einzigartige Bedingungen genossen haben.