Polar Comptoir inox à pizza 257 Litres, 2 portes GN 1/1 & 6 tiroirs à pâtons, dessus en marbre, 155 W, 220 V - MONO

2.019,00 EUR

Description

Caractéristiques principales : Plan de travail en granit frais : idéal pour étaler la pâte sans adhérence ni réchauffement. 6 tiroirs à pâte ambiante : garde les pâtons prêts à l'emploi sans réfrigération. Grande capacité interne : 257 L avec deux étagères réglables pour organiser vos ingrédients. Commandes numériques intuitives : permet de contrôler facilement la température. Refroidissement puissant : assistance par ventilateur pour un maintien optimal de la température entre 2 °C et 8 °C, même pendant les périodes de forte activité. Efficacité et entretien : Isolation de 50 mm : réduit les coûts énergétiques et améliore l'efficacité. Dégivrage automatique : maximise les performances de refroidissement. Construction robuste en acier inoxydable : facile à nettoyer et résistante aux environnements exigeants. Spécifications techniques : Marque : Polar Capacité totale : 257 L Dimensions : 1060(H) x 1420(L) x 700(P) mm Réfrigérant : R600a / GWP 3 Plage de température : 2 °C à 8 °C Matériel : Acier inoxydable et granit Alimentation : 230V / 155 W Poids : 268 kg Classe énergétique : C Consommation énergétique annuelle : 934 kWh/an Capacité nette : 160 LAvantages supplémentaires : Économie de temps : nettoyage rapide grâce aux surfaces lisses et aux tiroirs amovibles. Performances fiables : refroidissement constant grâce à des compresseurs robustes. Éco-participation : 29. 54 ¿ par unité vendue (applicable en France uniquement). Utilisation recommandée :Idéal pour les pizzerias, boulangeries ou toute cuisine professionnelle nécessitant une station de préparation pratique et performante. Température ambiante maximale : 30 °C. Un outil indispensable pour les professionnels qui cherchent à allier rapidité et précision dans la préparation des pizzas.