Sušička ovocia - 5850 W - 24 políc - Royal Catering 10013356

1.649,00 EUR

Popis

Výkonný dehydrátor od spoločnosti Royal Catering vám umožní vyrábať zdravé sušené pochúťky vo vašej reštaurácii, bare alebo obchode. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. V sušiacej komore s objemom 600 litrov sa nachádza 24 vyberateľných sušiacich políc z nehrdzavejúcej ocele, ktoré ponúkajú dostatok priestoru na sušenie až 90 kg potravín naraz. S výkonom 5850 W dosiahne vykurovacie teleso dehydrátora požadovanú teplotu 40 až 90 °C pre proces dehydratácie čo najrýchlejšie a vďaka systému regulácie teploty ju udržiava konštantnú. Vďaka systému 360° cirkulácie horúceho vzduchu je teplo rovnomerne rozložené vo vnútri dehydrátora, a preto je vhodný aj na osvieženie potravín. Teplotu a časovač do 15 h možno intuitívne a používateľsky jednoducho nastaviť pomocou otočného ovládača na prednej strane dehydrátora. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Predná časť z tvrdeného skla vám umožňuje neustále sledovať proces sušenia bez toho, aby ste museli otvárať dvoje dvierka.