Diet Food BIO Yerba mate čaj, 150 g

7,00 EUR

Popis

BIO Yerba mate čaj – nápoj domorodých juhoamerických obyvateľov.   Yerba Mate, alebo tiež zelené zlato Indiánov, je obľúbený juhoamerický nápoj, ktorý sa pripravuje z vysušených a rozdrvených listov kríka cezmíny ( Ilex paraguariensis). V krajinách, kde je yerba mate najobľúbenejšia, je pitie tejto nápoje často spoločenskou aktivitou a má hlboký kultúrny význam. Tento nápoj si najprv vychutnávali  juhoamerickí  domorodí ľudia, predovšetkým z kmeňov, ktoré žili v oblasti dnešného Paraguaja, severovýchodnej Argentíny a južnej Brazílie. Starí obyvatelia už v predkolumbovskom období verili, že yerba mate má mnohé prospešné vlastnosti pre ľudské telo a dušu, preto bola dôležitou súčasťou ich spoločenských obradov, čoskoro sa stala obľúbenou aj na európskych pôdach. Môže mať intenzívnu bylinkovú a trochu horkastú chuť, ktorá sa mení v závislosti od spôsobu prípravy a druhu yerba mate. Napriek tomu, že obsahuje menej kofeínu ako káva, má podobné účinky – namiesto rýchleho a silného úderu umožňuje postupné zvyšovanie pocitu osvieženia a živosti.   Rýchlo a jednoducho k šálke čaju s aromatickou chuťou.   Príprava čaju z yerba mate je jednoduchá. Na jeho prípravu je potrebné  nádobu od ⅓ do ⅔ naplniť s vysušenými listami mate a zaliať ich horúcou vodou. Pre tradičný zážitok pitia yerba mate môžete použiť aj bombillo, kovovú slamku s filtrom, ktorú najprv vložíte do nádoby. Táto vám zabráni, aby ste počas pitia nápoja zjedli častice vysušených listov yerba mate.