Les Romains 2022 - Domaine Fouassier
29,00 EUR
Descrizione
La famiglia Fouassier valorizza le sue parcelle vinificandole separatamente. La loro gamma, è una sorta di piccola enciclopedia del territorio di Sancerre, e questa cuvée è senza dubbio una delle voci più importanti. Le Romains nasce da una parcella molto soleggiata e coltivata secondo i principi della biodinamica. Vivace e minerale al naso, al palato rivela un'acidità resa quasi impercettibile dalla trama rotonda fresca e croccante conferitele dall'invecchiamento in botte.