Royal Catering Luusaha - 1 650 mm - pakastelihalle RCBS-1650

903,00 EUR

Kuvaus

sähkökäyttöinen RCBS-1650 luusaha paloittelee vaivatta tuoteen tai pakastetun kanan, lihan tai kalan halutun kokoisiksi paloiksi. Se on täten tehokas ja luotettava kumppani lihanjalostamoihin, ravintoloihin teurastamoihin tai kalanjalostamoihin. Hyvälaatuisen valmistuksensa ansiosta luusaha on erityisen luotettava ja pitkäikäinen. Ruostumatonta terästä oleva sahanterä tarjoaa erittäin hyvät leikkaustulokset ja on suunniteltu elintarvikkeiden käsittelyyn. Materiaali ei kärsi kosteudesta ja hylkii likaa, joten sitä voidaan aina käyttää hygieenisesti moitteettomana. Lisäksi sahaterä erottuu edukseen pitkäikäisyydellään ja iskunkestävyydellään, joten se leikkaa jopa kovat lihanpalat luotettavasti. Optimaalisten leikkaustulosten saavuttamiseksi 1 650 mm sahanterän kireyttä voidaan säätää vääntönupista, joka on varustettu rajoittimella turvallisuuden takaamiseksi. Luusaha voidaan aktivoida turvallisesti vedenkestävällä ON/OFF-kytkimellä, joka on päällystetty läpinäkyvällä kumilla ja soveltuu näin käytettäväksi myös kosteissa olosuhteissa. Lisäksi laitteessa on turvanuppi, jonka avulla sammutat laitteen välittömästi. Lisäksi kotelon ovissa on kaksinkertainen lukitus onnettomuuksien ehkäisemiseksi. Tilavalla 440 x 465 millimetrin työtasolla voit säätää leikkuuvahvuuden 3 - 180 millimetrin välille vääntönupista. Säädetyn leikkuuvahvuuden voit tarkastaa alustaan kaiverretusta asteikosta. Näin ollen lihanpalan leveydestä riippuen jopa 245 mm leikkuukorkeus on mahdollinen. Mukava kahva takaa turvallisen lihantyöstön. 750 watin tehokas moottori liikuttaa sahanterää nopeudella 15 m/s. Kiristyspyörän ansiosta saavutetaan täten jopa 15 mm/s oleva leikkuunopeus. Näin jopa kovat luut tai suuret kylkiosat paloitellaan nopeasti ja vaivattomasti. Käytön aikana sahanterää puhdistetaan kolmella eri pituisella muovikaapimella. Työtason alapuolella sijaitseva keräysluukku kerää sahaamisesta aiheutuvat luunsirut. Luukku voidaan irrottaa laitteesta helposti puhdistusta varten. Laite on helppo pilkkoa osiin perusteellista puhdistamista varten. Laitteen osien ensiluokkainen valmistus sekä hyvälaatuisten materiaalien käyttö mahdollistavat jatkuvan käytön ja helpottavat luusahan huoltoa. Vankka kotelo on valmistettu alumiini-magnesium-seoksesta ja on erityisen pitkäikäinen. Moottorin viilentämiseksi laitteen pohjassa on tuuletusraot. Neljä kumijalkaa pitävät laitteen tukevasti paikallaan ja vaimentavat sahaamisesta aiheutuvaa värähtelyä.